4600

자동 돈피 제거기

The MAJA ESB 4600: 공간을 작게 차지하고 작업 폭이 넓어 공간 활용성이 높은 돈피 제거기!
MAJA ESB-4600은 육가공 산업에서 다양하게 사용 가능한 전자동 돈피 제거기 입니다. 입구 너비가 599mm로 매우 넓어, 모든 종류의 돼지 지육 돈피 제거에 적합합니다. 견고하며 작업하기에 편한 설계를 통해 최상의 돈피 제거 결과물을 얻을 수 있습니다.

 

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다양한 적용 범위

다양한 사용 예:

  • 삼겹살, 등지방, 목지방, 목살, 전지 및 후지 돈피, 발골한 돼지 전지(및 발골한 도가니살) 등의 돼지 신선 지육을 전자동 돈피 제거 가능
  • 크기가 큰 지육도 가공 가능
  • 케밥 생산 등을 위한 지육 절단

장비 및 특성

매우 넓은 가공 작업면:

  • ESB-4600은 작업 투입구 너비가 599mm로 넓어, 크고 넓은 지육의 돈피를 제거 할 수 있으므로 다양한 적용 분야에서 활용할 수 있습니다.
  • 가공 라인 다음에 위치하여 추가적인 돈피 제거 작업을 하는 독립형 기계로도 사용 가능합니다.

최상의 돈피 제거를 통한 최대 수율 향상:

  • 특수한 톱니 롤러, 유연한 프레셔 유닛과 조정 가능한 나이프 위치의 완벽한 상호작용을 통해 최상의 수율을 얻을 수 있습니다
  • 제품에 잔여물을 남기지 않고 완벽하게 돈피를 제거할 수 있어 후처리에 비용이 들지 않습니다
  • 돈피가 지방/지육에서 분리됨에 따라 수율이 증대되고, 수익성이 높아집니다

특수한 톱니 롤러 형태:

  • 특수 제작된 톱니 모양과 예리한 톱날은 신선한 지육 혹은 지육의 건조한 표면의 돈피를 제거하는데 적합합니다.
타입 커팅
너비
기계 너비(작동 레버 포함) 기계 폭
(배출 컨베어 포함)
기계
높이
파워
연결
무게
ESB 4600 599mm 1014mm 1679-1750mm 1242mm 0.75kW 400V/50Hz/3Ph 250kg