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AutoFom 자동 등급 판정 시스템

가장 진화된 형태의 도체 자동 등급 판정 시스템으로써, 전 자동 3D 초음파 스캐닝을 통해 도체의 총 살코기 비율, 4분할(햄, 등심, 어깨살, 삼겹살)별로 살코기 비율에 관한 정보를 파악할 수 있습니다.

또한 AutoFom을 사용, 총 도체 내에서 판매할 수 있는 고기의 중량뿐만 아니라 4분할 별로도 파악할 수 있으며, 매우 정밀한 측정값을 자랑합니다. AutoFom이 측정한 수율값은 발골용 등심 등의 분류 작업에 쓰일 수 있습니다.

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측정원리

– 초음파 기술을 사용하여 디지털 3D 스캔을 제공합니다
– 초음파 화상은 스테인리스 스틸 어레이에 고정된 16개의 센서에 의해서 측정됩니다
– 도체 길이 5mm, 넓이 25mm마다 측정하여, 일반적인 도체의 경우 총 약 3,000번 측정하게 됩니다
– 뼈, 근육, 지방의 다양한 밀도가 초음파 측정을 통해 디지털 이미지로 변환되어 데이터가 분석됩니다
– 100% 자동으로 인건비가 절약되며 3m 정도의 설치 공간만이 요구되므로 추가의 공간 확보가 필요 없습니다

측정 결과

– 도체의 살코기 비율
– 지방 두께
– 각 도체의 상업적 가치
– 특정 부위의 판매 가능한 고기 무게

용량

1,200두/시간까지 가능

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