MPS-Vuile-slachthal-karkasreiniging-varkens

 

사전세척

탕박 효과를 높이기 위하여, 탕박 전 도체를 제대로 세척하는 것은 필수입니다.  MPS의 도체 세척/폴리싱 기기는 정확한 세척을 통하여 탕박용수의 오염을 방지하고, 도체 표면의 혈액이 최대한 제거될 수 있도록 합니다.

 

탕박

탕박 공정은 적절한 탈모를 위한 필수 사전처리과정 입니다.

 

탈모

tarzanTarzan 탈모기
최상의 탈모 결과는 적절한 탕박 공정과의 조화, 그리고 탕박 시간, 탕박수 온도, 돼지 품종, 계절의 영향에 따라 좌우됩니다.

MPS는 160-1,400두/시간의 다양한 용량의 탈모기를 공급하고 있습니다:

Tarzan 탈모기 160 – 1,400두/시간

 

도체 세척과 폴리싱

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다양한 타입의 사전 세척기, 화염방사기, 세척기, 최종 세척기는 도체를 효과적으로 세척해주며 오염을 방지합니다. 박테리아 성장을 최소화하며, 위생적 공정환경을 제공합니다:

  • 화염방사기 / 오염제거용 화염방사
  • 남아있는 털이나 비듬 등을 태우고, 돼지를 소독합니다. MPS는 다양한 용량의 화염방사기를 구비하고 있습니다.
  • 사전 세척, 최종 세척기 사전/최종 세척 용도. MPS는 다양한 종류의 휩과 브러쉬를 공급합니다. 용량, 드레싱 후크의 타입, 기계 라인 컨베어내의 위치에 따라서 수평/수직 방향과 휩의 모델이 결정됩니다.